昨日から主人の田舎（岐阜県加子母村）に帰っています。名古屋育ちの私にとってカントリーライフは驚きや感動の連続！今日はお義母さんのガイドで森に入って山の幸を採取。街では食料はスーパーで購入するのが当たり前なのに、木の芽ってこうして生えてるのねと感激する。タラの芽やこんてつ（こしあぶら）は天ぷらにすると香りもよくて絶品☆ぜんまいやよもぎなどなど・・・春の山は自然の宝庫！私の幼いころは河川の堤防でつくしを取って油炒めや卵とじにしてもらった楽しみを覚えている。大人になってからもこんな風に春の息吹を感じられる生活ができるなんて幸せです。未来の子供たちにも四季折々の喜びが感じられるよう自然を大切に今私のできることを実行して行こう。。。